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제한항목: 대학원 식품영양학과

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1.

서명: 엽삭젓의 장기 숙성기간 중 미생물 및 화학성분의 변화
저자: 오수미
발행처: 전남대학교 대학원
발행년: 2012
자료유형: 학위논문
소장처: 중앙도서관[별관] 대출불가(별치)
도서상태

2.

서명: 슈도모나스 KFCC 10818 아밀라아제의 정제 및 특성
저자: 이정은
발행처: 전남대학교 대학원
발행년: 1997
자료유형: 학위논문
소장처: 중앙도서관[별관] 대출불가(별치)
도서상태

3.

서명: 호염기성 슈도모나스 로부터 아밀라제1유전자의 클로닝 및 효소적 특성
저자: 나혜경
발행처: 전남대학교 대학원
발행년: 1996
자료유형: 학위논문
소장처: 중앙도서관[별관] 대출불가(별치)
도서상태

4.

서명: 호 알칼리성 Bacillus sp. No.4에 의한 Cyclodextrin glycosyltransferase의 생산, 정제 및 특성
저자: 문숙경
발행처: 忠南大學校
발행년: 1990
자료유형: 학위논문
소장처: 중앙도서관[별관] 대출불가(별치)
도서상태

5.

서명: Bacillus sp.-K2를 이용한 청국장 제조에 관한 연구
저자: 지정민
발행처: 誠信女子大學校
발행년: 1990
자료유형: 학위논문
소장처: 중앙도서관[별관] 대출불가(별치)
도서상태

6.

서명: Penicillium sp.SC-865에 의한 생전분 당화효소에 관한 연구
저자: 조영경
발행처: 부산대학교
발행년: 1987
자료유형: 학위논문
소장처: 중앙도서관[별관] 대출불가(별치)
도서상태

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